SELLADO RESTAURANTE DE COMIDA CHINA EN SAN GIL QUE AL PARECER VENDÍA CARNE DE PERRO.


La Policía Nacional hizo el cierre por 10 días, mientras el alimento incautado es sometido a estudio, confirmó una fuente de la institución.


La Secretaría de Salud de Santander hizo lo propio luego de que el representante legal del establecimiento se negara a suministrar los documentos que acreditaran el origen de la carne.


La titular de ese despacho, María Eugenia Triana, explicó que se hará una verificación de ADN en un laboratorio privado para determinar el origen de la carne “pero por su apariencia física no se evidencia que sea canina”.


Aclaró que el Laboratorio de Alimentos de Santander no está funcionando porque fue cerrado por el Invima en diciembre pasado.


La denuncia contra el restaurante de comida china se conoció por medio de unas fotografías.

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